Sortiment

Wild

Wildfleisch – Natürlich, Regional und Nachhaltig

Unser Wildfleisch steht für höchste Qualität und authentischen Genuss aus der Natur. Wir bieten Ihnen eine Auswahl an feinstem Wildbret, das direkt aus den heimischen Wäldern stammt. Ob Reh, Hirsch, oder Wildschwein – all unsere Wildprodukte überzeugen durch ihren einzigartigen Geschmack, der durch die natürliche Lebensweise der Tiere geprägt wird.

Unsere Herkunftsphilosophie: Wir beziehen unser Wild ausschließlich von regionalen Jägern, die nach den Prinzipien nachhaltiger Jagd arbeiten. Dies bedeutet, dass die Tiere artgerecht in ihrer natürlichen Umgebung leben und ohne Stress erlegt werden. Diese schonende und verantwortungsvolle Jagdmethode sorgt nicht nur für exzellente Fleischqualität, sondern trägt auch zum Erhalt des ökologischen Gleichgewichts in den Wäldern bei.

Warum Wildfleisch? Wild ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch eine gesunde und umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichem Fleisch. Es ist fettarm, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Omega-3-Fettsäuren. Durch die natürliche Ernährung der Tiere enthält Wildfleisch keine künstlichen Zusatzstoffe oder Hormone.

Unser Wild-Sortiment:

  • Zartes Frischfleisch vom Reh, Hirsch und Wildschwein nach Saison
  • Ragout und Steaks, nach Saison
  • Delikate Wildwürste und Wildschinken
  • Wildstreichwürste

Bei uns erhalten Sie Wildfleisch in bester handwerklicher Qualität, sorgfältig gereift und fachmännisch zerlegt. Für besondere Anlässe bieten wir Ihnen auch individuelle Zuschnitte und exklusive Spezialitäten.