Sortiment
Schwein
Schweinefleisch – Frisch, Regional und handwerklich Verarbeitet
Unser Schweinefleisch steht für höchste Qualität und unverfälschten Geschmack. In unserer Fleischerei erhalten Sie sorgfältig ausgewählte Fleischstücke vom Schwein, die durch ihre Frische und exzellente Verarbeitung überzeugen. Ob für den alltäglichen Genuss oder besondere Anlässe – unser Schweinefleisch ist immer eine gute Wahl.
Unsere Herkunftsphilosophie: Wir legen großen Wert auf die regionale Herkunft unsere Schweine. Alle unsere Schweine stammen von ausgewählten Bauernhöfen aus der Umgebung, mit denen wir zusammenarbeiten. Diese Landwirte setzen auf eine artgerechte Tierhaltung, bei der das Wohl der Tiere im Vordergrund steht. Die Schweine werden in kleinen Betrieben aufgezogen, haben viel Platz, um sich frei zu bewegen, und werden ohne den Einsatz von unnötigen Zusatzstoffen oder Antibiotika gefüttert. So garantieren wir kurze Transportwege, frisches Fleisch und unterstützen gleichzeitig die regionale Landwirtschaft.
Unser Sortiment:
- Saftige Schweinekoteletts und Schnitzel
- Zarte Schweinefilets und -lenden
- Schweinebraten und Bauchfleisch
- Hausgemachte Brüh- und Kochwürste
- Traditionelle Wurstwaren wie Schinken, Leberwurst und Blutwurst, Breinwurst, Weißwurst und Salami etc.
Jedes Stück Fleisch wird in unserer Fleischerei handwerklich verarbeitet und reift unter optimalen Bedingungen, um den besten Geschmack zu entfalten. Unsere hauseigenen Wurst- und Schinkenprodukte werden nach traditionellen Rezepten und mit viel Liebe zum Detail hergestellt.
Warum unser Schweinefleisch? Durch die regionale Herkunft, die artgerechte Haltung, die tiergerechte eigene Schlachtung und die handwerkliche Verarbeitung - steht unser Schweinefleisch für herausragende Qualität, Frische und Nachhaltigkeit. Bei uns wissen Sie genau, woher Ihr Fleisch kommt und wie es verarbeitet wird – für einen Genuss mit gutem Gewissen.